Si congelaste pan francés o baguette es posible el comerlo como si fuese recién comprado. Vale aclarar que el pan se puede frizar durante máximo 3 meses, no obstante, cuanto más rápido lo consumas, más fácil será recuperar la masa y el sabor.
Cómo descongelar el pan para comerlo
- Saca el pan del frízer con 30 minutos de antes de consumirlo
- Envolver el pan con un paño húmedo o servilleta de papel, y luego hay que meterlo en el microondas entre 15 a 20 segundos.
- Si vemos que aún no está descongelado del todo al sacar el pan, repite el proceso unas veces más.
- Ya descongelado, es necesario llevarlo al horno para recuperar la crocancia de su corteza y la suavidad de la miga.
