Un mal servicio, cultura o simplemente ser un tacaño, son algunos de los factores que determinan si dejamos o no propinas luego de una buena comida. Remuneración que marca, en muchos casos, la diferencia en la economía familiar de un mozo.
Eres tacaño si:
Te causa mucha ansiedad o hasta enojo gastar más de lo que marca la cuenta.
Si crees que ningún mesero te atiende bien.
Si te preguntas: ¿Desde cuándo la propina es obligatoria?
Si no respetas la regla del 10% del servicio.
Si tienes una tarifa fija, hay lo que haya costado la cuenta.
10 cualidades del mozo perfecto:
Tener buenas habilidades comunicativas.
Mostrarse comprometido con su trabajo.
Saber manejar bien el estrés, más en horas pico.
Conocer el menú.
Ayudar con sugerencias a los clientes.
Asistir rápidamente a los comensales.
Hacer sentir bien y cómodos a los clientes.
Ser educado y respetuoso.
Conocer las normas del protocolo en el arte de servir mesas.
Saber diferentes idiomas.
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